繁盛店舗作りの秘訣


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繁盛店舗作りの秘訣

開業のポイントを知ろう!~独立開業に必要な知識や方法を伝えます~


POINT1: 物件探しのその前に!

90%の人が開業を決心したら物件探しを始めてしまいます。

しかし、 物件は決まったのに「お店にかけられる予算が足りない」「お店づくりが進まない。」ではもう遅いのです。
そんな事のないようにまずは、物件を探す前にちゃんとした資金計画をたてたり、信頼できる相談先を決めましょう。



POINT2: まず開業計画を作ろう!

最初にする作業は開業計画書づくりです。
この計画書を練り上げることで本当に必要な資金、売り上げ、利益が見えてきます。
あなたの熱意とやる気を示すこの開業計画書こそが、身内、保証人、協力者、取引業者、家主、金融機関を説得する確かな材料となりスムーズな開業へと繋がります。



POINT3: 物件探しのポイントは!

開業計画がまとまったら、やっとここから物件探しのスタートです。
「物件の新しさ」や「見た目の良さ」、「人通りの多さだけ」にまどわされることのないように
お店のコンセプトにしっかりと合った物件を慎重に選びましょう。
また、現状の設備が整っているか、電気、水道の容量に問題ないか等は、工事費用や営業後の使い勝手に影響してきます。
契約前に開業のプロや、内装会社などに立ち会ってもらう事をおすすめします。



POINT4: 「見た目」をデザインする!

物件が決まればいよいよお店づくりの始まりです。
売り上げの3割はお店の入口の「見た目」で決まるとも言われます。もちろん外装にとどまらず魅力的で個性的な店づくりは周囲の店舗との差別化をはかり、売り上げを大きく左右します。
入ってみたいと思われる雰囲気のあるお店をつくることがなにより大切です。



POINT5: 「お客づくり」の腕を磨こう!

いくら腕に自信があって、味や接客がよくても、お客さんが入ってくれなければ、決して売り上げにつながることはありません。
経営で一番難しいのは「お客づくり」です。「お客づくり」とは、新規客を集客・リピーター・お得意様へと育てていく仕事です。
特に新規開業の場合は効果的な宣伝広告が必要です。効率の良い店舗運営は味や技術に30%、お客づくりに70%の力配分がベストです。



リードクリエーションはこんな会社です

1986年福岡市南区長住で店舗デザイン事務所として創業しました。現在は福岡市を中心に店舗デザイン・店舗設計/施工を専門に行っています。今までに手掛けたお店は500店舗以上にのぼり、主に飲食店、美容室、その他得意な業種に特化して、常に色・形・動線・オペレーションの研究や、業界情報を収集しています。新規出店及び改装の際、特に初めてお店を持ちたいとお考えの方には、色んな角度からあなたのイメージを明確にし、失敗しない開業計画のたて方から、資金繰りのアドバイス、物件の紹介、開業後の集客や販促のことまで、独立開業に関するトータルサポートを行っています。



1.初めての方へ

初めて開業される方で、「何から手をつけて良いかわからない」という方には
開業時の注意点に加え、資金計画、店のコンセプト、売上げ計画等を含む開業計画書作りのアドバイスから始めます。これが最初であり、店づくりに関する作業に入るのはそれからです。



2.お客様の顔が見える仕事だけ。

100%お客様との直接の取引のみです。
同業他社、その他の会社からの下請けの仕事は一切やっておりません。
何より心の通い合う人たちとのお付き合いがしたいと思っているからです。



3.小回りがきく素早い対応をします。

工事エリアは福岡市とその近郊に限定しています。遠方の場合お客様の経費負担が
大きくなること。又引渡し後のメンテナンスに素早い対応ができない等の理由から
です。但し、遠方の方で、工事を除くデザイン及び企画設計、設計監理だけをご希
望の方には別途相談に応じます。



4.繁盛店を目指す人の為の「勉強会」

初めてのお店を持つ人が、知らないと損する予備知識が学べる「勉強会」へ。
業績低迷に悩んでいる経営者の方には小予算の集客法や、無料で効果が大きな宣伝方法等が学べる「勉強会」へふるって御参加下さい。



5.安心のフォロー、点検システム

造って終わりではありません。
引渡し後もお客様との人間関係を大事にしていきたいと思っています。
引渡し後も役立つ資料の送付や、2ヶ月、6ヶ月、1年ごとの点検で、あなたのお店を
フォローしていきます。



6.開業後の悩みにも答えます。

無事開店にこぎつけても、それ以上に順調に売上げを伸ばし、お店を維持していく
のは本当に大変なことです。先輩経営者の方や、さまざまな専門家の方たちと共に
個別の相談や、役立つ講座を通じてバックアップします。
交流会に参加して頂くことにより、あなたの人脈づくりもお手伝いしますよ。



7.総合的に支援します。

開業アドバイザー、ショッププランナーに加え、各分野の専門家のバックアップにより開業から流行る店づくりまでを総合的に支援します。
新規開業時の国からの助成金の相談や、仕入れ業者さん等、その他開業に必要な人や会社の紹介もしています。



>>成功店づくり勉強会
>>異業種交流会「九州パスタ会」


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